Quanto custa serviço de catering?

Serviço de catering

Está procurando um serviço de catering, mas não sabe por onde começar? Então o GetNinjas pode te ajudar! Quando o assunto é alimentação, a melhor opção é decidir por profissionais que tenham boa reputação no mercado e entreguem profissionalismo. Para facilitar sua decisão, aqui você vai encontrar:

Quanto custa um serviço de catering?

Os valores costumam variar de R$ 20,00 por pessoa, podendo chegar até R$ 200,00 por convidado. Encontrar um bom preço para a contratação de um serviço de catering vai depender de alguns fatores, que precisam ser levados em consideração, como quantidade de convidados, onde será seu evento, alimentos e cardápio. Com base nisso, o profissional que atua nesse mercado vai poder apresentar o melhor preço para que você possa contratar. A partir disso será possível ter um orçamento mais preciso, podendo decidir pelo serviço de catering que mais corresponde às suas necessidades. Ainda que sejam valores diferenciados, é preciso atentar-se para:

O que levar em consideração ao escolher um serviço de catering?

Para fechar com um serviço de catering é necessário encontrar um ótimo profissional que possa surpreender seus convidados. E isso está muito além do cardápio que será oferecido, como também: louças e talheres utilizados, se a empresa segue as normas da vigilância sanitária, a qualidade dos insumos e ingredientes e o diferencial da empresa ou do fornecedor. Desse modo, separamos alguns tópicos a seguir que vão apresentar com mais detalhes cada uma dessas questões levantadas.

O número de convidados

Antes mesmo de contratar um serviço de catering é preciso ter organizado quantas pessoas serão convidadas para seu evento. Isso será extremamente importante não apenas para seu orçamento, como também para a escolha de uma empresa que possa atender essa demanda. Além disso, é importante destacar que muitas empresas de catering costumam dar bons descontos para eventos com grandes quantidades de convidados. Então, aproveite para se planejar com antecedência e colocar na ponta do lápis quantas pessoas seu evento irá receber.

Fornecimento de louças e talheres

Um ponto importante a ser levado em consideração no momento de contratar um serviço de catering é se esse disponibiliza louças e talheres. Isso pode facilitar a organização do seu evento, já que caso o profissional não tenha esses utensílios, você terá que locar com outra empresa. Portanto, procure sempre o serviço completo que possa auxiliar na realização de seu evento, evitando gastos sem planejamento. Assim, diferentes serviços de catering oferecem todo o pacote: alimentação, preparo, louças, talheres e buffet para os convidados se servirem.

Alvarás e normas de vigilância sanitária

Conhecer a empresa que você está contratando para o catering do seu evento é necessário, principalmente quando o assunto é alimentação. Isso porque as normas de vigilância sanitária são importantes para que os profissionais entreguem os melhores serviços aos consumidores. É importante que o prestador de serviço tenha todos os alvarás em dia, evitando complicações ou problemas mais sérios ao seu evento e convidados. Caso a empresa que você está contratando não apresente esses documentos e não tenha compromisso com as normas da vigilância, é melhor decidir por outra.

Itens e insumos utilizados na preparação

Outro ponto importante que precisa ser levado em consideração são os itens e insumos utilizados na preparação do seu buffet. Por exemplo, se você optar por um cardápio com comida vegetariana, é preciso ter isso acertado com o profissional de catering. E a qualidade precisa ser o ponto alto no momento de fechar o contrato com a empresa responsável pelas refeições do seu evento. Portanto, todo o manuseio dos alimentos, como a qualidade dos produtos deverão ser certificados pela empresa, garantindo o melhor aos seus convidados.

Análise a especialidade da empresa

A especialidade das empresas é algo que deve ser levado em consideração, já que algumas oferecem determinados tipos de serviços e preparos. Se você tem como objetivo contratar um buffet para a sua formatura, que vai envolver muitos convidados, é melhor escolher por um serviço de catering especializado. Desse modo, você vai evitar que as coisas saiam do controle ou ainda que os fornecedores não dêem conta das demandas. Logo, existem empresas que atuam apenas com comidas vegetarianas, sem glúten, para grandes eventos ou pequenos, tudo vai depender do seu objetivo. Saiba em quais eventos contratar um serviço de catering pode ser interessante, levando em consideração os aspectos já apresentados.

Confira também:

Em que eventos o serviço de catering pode ser contratado?

O serviço de catering em eventos pode trazer todo o diferencial e fazer seus convidados se sentirem especiais. Ainda que muitas pessoas contratem esse serviço para eventos mais formais, todos os momentos podem ser interessantes. É por conta da praticidade que o catering pode ser perfeito para seu evento, como por exemplo: buffet de casamentos, aniversários, formaturas, congressos, feiras e set de filmagem. São diferentes os eventos que o catering pode se encaixar, sempre com o objetivo de aliar praticidade e organização, entregando ótimas refeições. Seja para amigos e familiares ou ainda para seus clientes, no caso de empresas, o catering pode garantir o sucesso do seu evento. E essas são algumas vantagens que esse serviço oferece. Conheça mais algumas delas que podem facilitar na sua decisão.

Quais vantagens de contratar um serviço de catering?

Praticidade é a palavra que resume bem o serviço de catering, principalmente para quem busca realizar um evento da melhor maneira possível. Além disso, você conhece melhor do que ninguém as pessoas que serão convidadas para seu evento, podendo entregar o diferencial. E como organizar um evento já demanda muito trabalho, o catering vai trazer maior tranquilidade para que você possa aproveitar também. Separamos algumas dessas vantagens na sequência para você conhecer melhor cada uma delas.

Praticidade na organização

Preparar refeições demanda tempo e dedicação, por isso contratar uma empresa especializada pode garantir tranquilidade para seu evento. Vale destacar ainda que esse serviço pode otimizar o cronograma, já que os alimentos são servidos pontualmente, como o combinado. Isso se dá pelo fato que as empresas de catering preparam as refeições com antecedência, montando o espaço do buffet quando ele for servido. Portanto, independente do local ou do evento, o catering vai garantir satisfação, agilidade e praticidade.

Serviço Especializado

Existem diferentes tipos de serviço de catering que podem entregar aquilo que seu evento precisa, como já comentado anteriormente. Desse modo, não é difícil encontrar empresas que oferecem especialidades em eventos corporativos, casamentos, aniversários, cardápios veganos, etc. Logo, essa vantagem é uma das que torna o serviço de catering tão procurado, já que pode se encaixar perfeitamente com seu evento. Vale atentar-se para empresas que prometem fazer tudo e acabam não tendo uma especialidade ou serviço de boa qualidade. Procure, sempre que possível, algumas dicas para contratar o buffet, seja de casamento, aniversário ou para sua empresa.

Uma equipe a disposição

Com o serviço de catering será possível contar com uma equipe de profissionais que estarão prontos para tornar seu evento ainda mais especial. Portanto, vale conhecer quem serão esses profissionais para que você possa recorrer se acontecer algum imprevisto. Além disso, essa vantagem vai tranquilizar suas preocupações já que todas as pessoas envolvidas são profissionais e sabem o que estão fazendo. Por isso, conheça quem será o responsável pela cozinha, quem estará liderando a equipe no dia de seu evento e tenha tudo sob controle. Para facilitar na sua escolha, conheça agora quais são os tipos de catering que existem no mercado.

Tipos de catering

Agora que você conhece algumas vantagens que o serviço de catering oferece, é chegado o momento de decidir qual se encaixa com seu evento. Para isso, separamos 4 opções disponíveis no mercado que vão garantir que seu evento seja impecável. Conheça melhor cada um deles na sequência que vão facilitar na sua escolha.

Catering móvel

O catering móvel pode ser perfeito para eventos como: recepções, festas, feiras e festivais. Isso se dá pelo fato que esse serviço vai utilizar apenas as estruturas disponíveis no lugar para servir, como mesas e balcões. Se, por exemplo, você quiser oferecer um coquetel para seus convidados, sem utilizar pratos ou talheres, essa opção é bem-vinda. Desse modo, o catering móvel vai se assemelhar muito com barraquinhas e food trucks, finalizando os pratos no local. Além de ser uma opção charmosa, já que muitas empresas disponibilizam estruturas diferenciadas, vai garantir praticidade e organização. Contudo, é preciso organizar um espaço para que sejam instalados os carrinhos ou ainda a cozinha da empresa. Caso não possua, pode ser combinado com os profissionais que os alimentos sejam feitos anteriormente e entregues prontos no local e hora combinada.

Catering em domicílio

Já o catering em domicílio, como o nome já diz, é o serviço que será preparado ou entregue em sua residência. E isso pode ser feito de diferentes maneiras, como por exemplo:

Tipos de eventos

Ainda que seja realizado em sua casa, essa opção se encaixa perfeitamente com diferentes tipos de eventos, como:

Pacotes e Serviços

Mesmo que esse serviço seja servido em casa você pode optar por realizar no seu jardim, na sala de jantar ou ainda em sua cozinha. O que vale atentar-se são os pacotes e serviços disponíveis por cada empresa de catering em domicílio, podendo contar com:

Catering de empresa

Se você está pensando em contratar um catering para sua empresa, é preciso entender onde ele vai se encaixar, por exemplo: lançamento de produtos ou serviços, eventos corporativos, reuniões com clientes ou equipe e confraternizações. Além disso, diferentes serviços de catering atuam no cotidiano das empresas, entregando cafés e lanches para os funcionários, o que pode otimizar os horários de trabalho e garantir que seus colaboradores se sintam acolhidos e especiais. Vale destacar ainda que no momento de fechar um negócio, o catering pode auxiliar nessas tomadas de decisões aos seus clientes. O diferencial que esse serviço oferece pode ainda garantir que você aproveite e dê maior atenção para seus convidados. Portanto, no momento de fechar a contratação de um serviço de catering, alinhe toda a logística para que tudo saia como o esperado.

Catering industrial

O catering industrial é o serviço oferecido para grandes eventos que atendem muitas pessoas, envolvendo assim grande equipe e utensílios. Geralmente esse serviço é contratado para atender: hospitais, universidades, escolas, fábricas, shows, companhias aéreas e grandes empresas. Desse modo, com maior demanda de refeições, é necessário que tudo seja alinhado e organizado com paciência e antecedência. Isso porque o catering industrial demanda maior investimento para que não aconteçam imprevistos durante o serviço. Logo, é necessário contratar uma empresa maior, que tenha diferentes profissionais e estrutura para servir as alimentações. Você pode optar ainda por realizar contratos pontuais, para apenas um evento em específico ou ainda anuais e semestrais. Com diferentes opções no mercado, o preparo dos alimentos deverá ser um diferencial para sua decisão, mas será que é possível degustar o cardápio? Veja a seguir.

É possível fazer degustação do cardápio?

A resposta para essa pergunta é simples: sim! Além de garantir que você conheça melhor os serviços, a degustação pode facilitar na mudança do cardápio. Ainda que você tenha visto por fotos e vídeos como são os serviços oferecidos pelas empresas de catering, provar os pratos será muito importante. Com a variedade de refeições, desde entradas, prato principal, sobremesa e bebidas, você quer que seu evento surpreenda os convidados. Portanto, ao provar não esqueça de dar sua opinião, independente de qual seja, para que os profissionais possam se adaptar ao seu gosto. E se você está atrás do melhor serviço de catering, acesse agora mesmo o nosso site e encontre um profissional perto de você, garantindo que seu evento seja um sucesso!

Confira também: